【图片故事】餐车年夜厨“老李”的最后一个春运

在高铁时期，普速列车现炒现做的烹调，是一种情怀，也是一种回想的连续。在长7米多的一节改卸车厢里，灶台、冰柜、洗刷池、种种厨具包罗万象，这间“挪动厨房”，就是餐车年夜厨李怀军为游客连续回想的处所。 李怀军是中国铁路北京局团体无限公司北京客运段京沪车队的一良庖师，40年来一直据守在列车餐车的灶台前，用高深的厨艺跟仔细的任务立场为游客烹调适口好菜。李怀军不只领有高深的厨艺，还重视察看游客的口胃爱好。他研讨列车线路沿途都会的饮食文明，尽力为游客们做出合适差别人群的菜肴，让宽大游客在旅途中感触抵家的暖和跟思乡之情。 2025年春运是李怀智囊傅的最后一个春运。这不只是行将退休的李徒弟对本人职业生活的离别，也是对有数游客美妙回想的见证。图为1月21日，李怀军在T109次列车的餐车后厨炒菜。 【编纂：曹淼欣】